CREME MESTRE PATISSYER 1KG - ARCOLOR

Mistura completa em pó para recheios e decorações. Recheio de bolos, tortas, sonho, carolina, crepes, torteletas, rocambole e outros.
Sobremesa tipo pudim simples ou acompanhado de frutas em compota, ameixa seca, coco ralado, chocolate granulado e outros.

Modo de Utilização:
1kg de Creme Mestre Patissyer
3 litros de Leite
Colocar para ferver 2,5 litros de leite.
Em separado, dissolver o Creme Mestre Patissyer no restante do leite.-
Acrescentar o creme já dissolvido no leite em fervura mexendo sempre e continuar com o fogo aceso por alguns minutos até o creme encorpar.
Deixar esfriar para utilizá-lo.

Rendimento: Cerca de 4kg de creme. O maior rendimento dentre os seus similares.

Sugestões e Dicas: O Glacê Real em Pó Arcólor aceita corantes e essências. Mantenha o glacê batido em recipiente coberto com pano úmido para que não se resseque em excesso durante o tempo de aplicação. A textura do glacê pode ser ligeiramente modificada com maior ou menor quantia de água de acordo com o trabalho desejado.

Peso Líquido: 1Kg

Ingredientes: çúcar refinado, amido de milho modificado, aroma imitação de baunilha, colorido artificialmente.
Contém corante amarelo tartrazina
NÃO CONTÉM GLÚTEN. Alérgicos: Não contém.

Validade: 09/2022

Informação Nutricional - Porção de 50g

Valor Energético   392kcal/1646kj
Carboidratos          97g
Proteínas                0g
Gorduras totais        0g
Gorduras saturadas  0g
Gorduras trans         0g
Fibra alimentar       <1g
Sódio                   128mg

*Imagens meramente ilustrativas.

Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.